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  • Daniele Rossi Lopes

QUAL É O SEU HOBBY? O MEU É A COZINHA, ME CONTA QUAL É O SEU!



O meu maior hobby é com certeza a cozinha!

E esse hobby se iniciou por volta dos meus 25 anos (fota) fazendo as comidas preferidas do meu pai Álvaro Lopes (in memorian), vulgo "Alvinho"...."Meu Velhinho".

Filho de Espanhóis, ele amava peixes e frutos do Mar, e tudo iniciou quando uma vez estávamos em Ubatuba e eu disse:" Pai vamos fazer Paella de Frutos do Mar?"

Só digo uma coisa, os olhinhos deles brilharam e disseram simmmmmmmmmmm...rs...


Outra coisa, que ele amava era escabeche de Sardinha, e a glória e reconhecimento que eu era mesmo boa na cozinha, foi o dia que ouvi: "Nossa Dani, hoje ficou igualzinha a que a minha mãe fazia", amada vó Benita Consuelo (in memorian).


É isso, meu hobby quando estou picando os alimentos e ouvindo as músicas que eu gosto, entre em terapias com quem tiver ao redor...rs..., estados de relaxamento, surtos de choro e na maioria das vezes de Alegria, afinal Cozinhar eu sempre considero como uma celebração!


É isso, já fui sócia e cozinheira de roda de samba, onde pesquisava toda a riqueza da nossa cozinha brasileira, e deixava muita gente feliz, pois essa frase está “Batida”, mas é isso mesmo: "COZINHAR É UMA FORMA DE AMAR DE AMAR AS PESSOAS" com certeza!


Aproveitando, se vocês quiserem dicas de cozinha e de arquitetura, me segue também lá no @santopitaco_ que sempre tem novidades para você.


Esse amor pela Cozinha tem um elo tão lindo com a minha Arquitetura, pois quando faço projetos de Cozinhas, Refeitórios e Restaurantes, aí meu querido só te digo uma coisa, entro em estado de Glória!


#cozinhar #arquiteturarestaurante #arquiteturarefeitório #refeitório #restaurante #cozinharéumaformadeamaraspessoas #paella #sardinhaescabeche #espanha #família


Arq. Daniele Rossi Lopes

Realizando Sonhos há 25 anos

www.danielerossilopes.com.br

@danielerossilopesarq

@santopitaco_

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